ホルモン 炎
ホルモン炎の名物メニュー「仙南元祖 豚コリコリ」は、豚の心臓近くの太い血管部分で見た目はまるで柔らかいゴムホースで、火にかけるとみるみるうちに縮んでいきます。少し焼き目がつくぐらいがちょうど食べ頃で、その名の通りコリコリとした食感と旨味が楽しめます。運が良ければ、その時期にしか食べられない希少肉や珍しい肉を食べることもできます。
店内はカウンター席と座敷タイプのボックス席があり、各グリルの頭上には専用ダクトが設置されています。煙や油をぐんぐん吸い込むため、匂いを気にせずお食事を楽しむことができます。お手頃なお値段でお腹いっぱい食べてください!
店舗情報
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柴田郡柴田町船岡中央2-11-24
0224-87-7456
[ホルモンの部]火~土 17:00~24:00(L.O.23:00)/日/17:00~23:00(L.O.22:00)[ラーメンの部]金・土・日 11:00~14:00
毎週月曜定休
店舗裏5台完備
JR「船岡駅」より徒歩6分
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